martes, 15 de diciembre de 2009

lecciones de castellano de la alemanita


ayer la nieve regó las calles de donosti durante unos instantes, largos instantes... Justo cuando salíamos de trabajar parecía que el tiempo se volvía en nuestra contra blanqueando calles y zonas verdes, dejando centímetros de nieve sobre coches y motos...

a la alemanita le gustó mi estado cuando bromeaba sobre si ir a trabajar en moto o en trineo... La verdad es que el parque [tecnológico] está más alto que el resto de la ciudad y eso hace que la nieve apremie. En definitiva, nieva en La Bella Easo... No parece que aquí abajo cuaje demasiado pero pueden verse aún bonitas estampas.

el caso es que cuando hace unas semanas planeabamos la visita anual [sí, definitivamente un año es demasiadooooo] venía muy bien que el pequeño pajarito se hubiera comprado unas hunter... Preparada para el frío y la lluvia [¿seguro que no te has confundido de continente?]... Se lo he vuelto a recordar, lo bien que le vendrían con esta nieve... Yo, que con unos zapatitos he estado a puntito de ver el suelo muy de cerca por dos ocasiones, me he acordado de sus hunter... Me respondió mi scarlett particular 'ya me lo imagino: yo con las hunter y a pie enjuto'.

lo leí y le conteste con una sonrisa por lo bonito de la parte que seguía 'un añito es definitivamente demasiadoooooooo' [cierto].

pero algo me hizo volver. Al principio me la había imaginado con los pies juntos pero volví a la frase y busqué. No fue casualidad. Cervantes usó la expresión en el Lazarillo de Tormes. A pie enjuto quiere decir sin mojarse los pies. Sí, las hunter son impermeables. [Y yo tb quiero unas!!!].

sin palabras. chapó por la niña y lo bien que se defiende. Está claro aquel '¿tu amiga tb es asturiana?' comienza a cobrar sentido...

me quito el sombrero [o el casco]. De nuevo.

lunes, 14 de diciembre de 2009

pate SOCORRIDO


dicen algunos que el comer es la esencia de la vida que comiendo se disfruta y que en la comida también está la base de la felicidad... Digo que yo que bien es cierto que el comer es un placer!!

como en un viaje piloto copiloto se tocan muchos palos pues tocamos el palo de las cenas o de la Navidad o de los patés... o quizá todos... y muchos más.

el caso es que vino a mi cabecita loca aquel paté de mejillones que solíamos untar en cuartos de pan de sandwich tostados en la tostadora valga la redundancia. Aquel paté era de los agradecidos, de los de facilísimo [como la tarta de queso mmmm]. Pero no me acordaba de la receta lo cual puede tener que ver con la de veces que lo he hecho [ejem..]. Esta tarde le pregunté a mami y haciendo memoria y una pequeña investigación parece que tenemos el corazón del mejunge!! Ahí va.

ingredientes: 2 latas de mejillones en escabeche, 1 lata de bonito, 2 quesitos.

hasta aquí bien, ¿verdad? No tenemos que limpiar el cabracho ni nada...

se coge todo todito todo [salvo el aceite del atún...] y se bate con la batidora convencional los que no tengamos 'vender' [o es ¿bender?]. Y se deja enfriar.

y está muy rico a ver cuántos os atrevéis a sorprender en la cocina!! Podéis probar a que a que vuestros invitados adivinen los ingredientes... Probar vosotros que podéis!! Acompañado de unos panecillos de esos pijillos de hoy en día seguro que parece requeteprofesional!!

ñam ñam